Wetenschappelijk onderzoek
Verschillende onderzoeken laten zien dat als je bij kinderen bewerkt calorierijk voedsel vervangt voor gezond voedsel en meer bewegen, het risico wordt verlaagt om obesitas te ontwikkelen. Daarbij heeft het wel of niet hebben van obesitas op jonge leeftijd een grote invloed op het wel of niet hebben van obesitas op latere leeftijd. In andere woorden: jong te zwaar, oud te zwaar en jong een gezond gewicht, oud een gezond gewicht.